pistacchio
Prodotti di qualità esaltati
dal tocco del nostro chef
Un consiglio dallo chef
Salmone in padella
Il Salmone in padella è un secondo piatto di pesce facile, saporito, genuino e ricco di vitamine. Tranci di salmone ripassati in padella con con olio, aglio, prezzemolo, un pò di vino bianco e abbondante pepe nero in grani. Alternativa veloce al classico Salmone al forno, Pochi ingredienti di buona qualità e pochi minuti di tempo per un Salmone in padella morbidissimo, così tenero da sciogliersi in bocca, profumato e allo stesso tempo succoso.
La cura nella preparazione del pesco fresco
2004
L'inizio
Siamo nati ad Acireale nel 2004 dall'intraprendenza di due fratelli con alle spalle una lunga tradizione familiare di commercio ittico
2006
A pesca di tonno
La nostra motonave da pesca inaugurata nel 2006 è oggi fra le uniche 26 imbarcazioni italiane autorizzate per la pesca del tonno rosso
2009
Leader di mercato
Dopo soli 5 anni di attività siamo diventati leader nella distribuzione e commercializzazione in tutta la Sicilia orientale
2019
Il pesce è servito
Spinti dalla voglia di offrire di più ai nostri clienti privati, abbiamo aperto il nostro primo ristorante
Una selezione dei
Piatti più richiesti
Linguine al pesto di pistacchio
Con granella e tartare di gambero rosso
Tartare di tonno
Crudo e marinato
Una selezione delle
Nostre specialità
Polpo “arrustutu”
Con variazione di patate
Paccheri al pesto di rucola
Con vongole veraci e mandorle tostate
Tataki di tonno
Scottato al sesamo nero